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無意間 欣賞到一部關於拉麵的電影
The Ramen Girl
日譯：ラーメンガール
東洋風的好萊塢電影
由布蘭妮墨菲 及日本資深演員西田敏行主演
溫馨勵志的小品電影
主角美國女孩艾碧為了男友 隻身前往東京
原以為就此可以跟男友展開快樂的生活
卻沒想到被男友甩了
一個人被困在東京 對未來產生了迷惘
一碗拉麵 改變了她
為了重新找尋人生的方向 她決定當一位拉麵師傅
教授艾碧手藝的店主 是一位出奇嚴苛 管教非常嚴格的老頭
就這樣甜美的美國女孩碰上了古怪的東京老頭。。。。
電影裡有許多的對白 在現實的料理餐飲世界倒是可以發現
清理 不斷的清理
不管是馬桶 窗戶 地板 廚具
乾淨的用餐環境 廚具的清潔 日本人那種堅持執著
拉麵湯頭不是只用頭腦做 更要注入靈魂
所以最後艾碧的湯頭 讓喝到的人都哭了
還有還有 師傅的湯頭 不可以隨便亂碰
同場加映新橫浜拉麵博物館
橫浜市港北区新橫浜2丁目14番21号
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美味しい
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