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拉麵名店花月嵐進駐高雄
一年來以拉麵為主軸
稱霸一段時間的櫻花食堂
相對著也面臨了名牌絕對優勢的衝擊
不過呢 王者南部初試啼聲 似乎還有待改進
大哥的一通拉麵邀約 擇期不如撞日
時間點也該前往櫻花再次一窺拉麵娘的拉麵了
門口放了一盆櫻花 又掛起拉麵的布廉
簡單扼要的告訴看倌 這裡是拉麵娘的地盤
店內的空間擺飾依舊是樸實低調
其實小小的環境 塞太多東西反而有壓力感
小店自然也有小店的風格
一入座 很快就會有一壺麥茶讓你潤潤喉
因為接下來的拉麵 會暫時填滿你的味蕾
拉麵時間 開始
味噌叉燒拉麵
屬於較清淡的拉麵 沒有複雜的味道
如果想要重口味的味噌系列 可以選擇櫻花味噌拉麵
湯頭鹹度都會往上提升
涼拌鱈魚肝
冰涼的鱈魚肝 搭配天花亂墜的洋蔥絲 番茄 蔥花
加上特製的和風醬汁 一整個就是清爽無敵
白湯蛤蠣拉麵
豚骨高湯搭配蛤蠣風味延伸出來的拉麵
在櫻花的拉麵裡 佔有極重要的地位
點單率跟另一王牌可說是不相上下
炸豬排
老實說呢 畢竟不是豬排專賣店
口感只能說是普通 算是搭配拉麵的小品
綜合炸物
包含玉米可樂餅 咖哩可樂餅 雞米花
如果豬排不能滿足 那就試試可樂餅吧
地獄叉燒拉麵
在櫻花裡 算是第二張王牌
三種麻辣鍋底的辣度可供選擇
原本帶有焦香味的叉燒 又浸在麻辣湯頭
算是死在地獄也甘願了啦。。。哈哈
狠狠的打敗了花月嵐的大蒜拳骨激辣拉麵
若雞唐揚
如果上面的豬排 可樂餅都不能滿足你
那就試試這隻雞吧 小心你的舌頭
隨時有被爆漿的雞汁燙傷的可能
溏心蛋
拉麵娘自豪的溏心蛋 自然有她過人之處
濃稠的蛋黃 加入拉麵中 每款拉麵的味道都會提升
橫濱旦旦叉燒拉麵
如果說有了兩張王牌還不夠的話
那這傢伙很有機會是第三張王牌
湯頭界於白湯跟地獄之間 但是味道極重
重點是中間的主角肉燥 炒過之後除了香味還有辣味
散開在湯汁裡的肉燥 整碗的湯頭又會是不同的感受
後記
花月嵐的名牌絕對優勢跟櫻花的清流
想必在日後的拉麵競爭會不相上下
大蒜拳骨與白湯的湯頭對決也是很有看頭
而花月嵐的另一張王牌也即將在三月現身
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白光乍現~~櫻花食堂二訪
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櫻花食堂
高雄市三民區九如二路506號
TEL:07-3131695
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