魚介 料理 知惠袋

<未成年請勿飲酒>

在榨酒醪時不做完全過濾留下粗濾的糟粕
相對較細網所濾的稱為「薄濁酒」

伏見是數一數二的釀酒名所 以濁酒的始祖聞名於世
深富季節感與個性的釀製技術 創造出朦朧甘甜與豐沛酒香
利用瓶内發酵所生的起泡特性（二氧化碳）釀成的日式香檳


酒名:月之桂 本醸造中汲濁酒
酒廠:伏見の蔵
原材料名:米 米麴 釀造酒精
使用米:酒造好適米
精米度:60％
日本酒度:＋０~ －３
酸度:1.5
酒精成分:17.5度
容量:300ml

建議賞酒的溫度在攝氏1~8度最佳