鰶魚握り

秋天   本是涼爽的季節
但這個城市似乎還意猶未盡的炙熱
陪襯的只是那些許的雨滴



竹莢魚握り

是真是假   或許不是那麼重要
味蕾最後那股彈性清爽
職人的眼神   得到滿意的答案



牡丹蝦握り

鮮脆的聲響   散開在口齒間
外面飄著的雨滴   原來是甜的
瞬間   心也跟著あまい!!



甘蝦握り

連續兩好球的衝擊
應該適可而止了   
雨停了   MAYBE  秋天真的來了



秋刀魚握り

原來平民魚王   在屬於她的季節裡
陪襯的不再是火焰   而是那最原始的油脂
職人也不過如此   即使沒有了火焰
最原始的心   是沒有季節的



時不知鮭握り

萬分之一的機率   果真是不知時
四倍的油脂   總算感受到真正的秋天
でも。。。
鮭兒   有一天還是會長大的
那職人呢。。。



穴子握り

綿細的複雜   似乎預告著
更換投手了   緊接著的
是直球   還是變化球
分かりません



槍烏賊握り

95mile速球    產地直送
鳴門海峽的秋天   原來也是充滿澎湃
職人的心情   卻異常平靜



神戶牛握り

什麼是入口即化
最後一球的暗號   A5   得到答案
在和牛的世界裡   最上乘的代號
職人的腦海   浮現了記憶
代號僅供參考   油脂的分佈才是關鰎
松阪と神戶と米沢   已經不重要


中場休息結束

to be continued。。。。。





 

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